Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin Su Ürünleri İhracat Hedefleri
İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye’nin su ürünleri ihracatının geçen yıl 2 milyar 19 milyon 646 bin dolar seviyesine ulaştığını belirtti. Demir, önümüzdeki üç yıl içinde bu rakamı 2,5 milyar doları aşmayı hedeflediklerini ifade etti.
Demir, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’nin su ürünleri ihracatı açısından geçen yıl hedeflerine ulaşmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi. 2024 yılı itibarıyla su ürünleri ihracatının, bir önceki yıla göre yüzde 20 artış göstererek 2 milyar 19 milyon 646 bin dolara ulaşacağını aktardı.
- Levrek: Yaklaşık 580 milyon dolar ihracat
- Çipura: 508 milyon dolar ihracat
- Türk Somonu: Son dönemde dikkat çeken ve yaklaşık 450 milyon dolar civarında bir ihracat rakamı elde edilen bir ürün
- Orkinos: İhracatta büyük bir artış sergileyen bir diğer ürün
Demir, dünyada ve Türkiye’de balık tüketiminin sürekli artış gösterdiğini vurgulayarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının deniz ürünlerine olan talebi artırdığını belirtti.
Yüksek Potansiyel ve İhracat Hedefleri
Türkiye’nin su ürünleri bakımından sahip olduğu yüksek potansiyeli gözler önüne seren Demir, Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın üretimi teşvik edici adımlar attığını da ifade etti. Demir, hedefleri hakkında şunları söyledi:
“Yüksek potansiyelimizi açığa çıkarmak istiyoruz. 3 yıl içerisinde ihracatta 2,5 milyar doları aşmak en büyük hedefimiz. Eğer enflasyon ve döviz kurları dengelenirse, bu hedefimize ulaşacağımıza inanıyorum.”
Ege Bölgesi’nin su ürünleri ihracatının yüzde 65‘ini gerçekleştirdiğini belirten Demir, Ege Denizi’nin balık üretimi açısından uygun olduğunu ve bu nedenle bölgenin ihracatta önemli bir paya sahip olduğunu vurguladı.
Ülkelere Göre İhracat
Türkiye’nin farklı ülkelere yönelik satış stratejileri hakkında bilgi veren Demir, şunları söyledi:
- Japonya ve Güney Kore orkinosu talep ediyor.
- Rusya, Türk somonunu tercih ediyor.
- İtalya çipura alımında bulunuyor.
- İngiltere levrek istiyor.
- Amerika ise iri levrek talep ediyor.
Demir, Türkiye’deki levrek fiyatlarının yurt dışına göre oldukça uygun olduğunu da ekleyerek, yurt dışındaki fuarlarda yaptıkları tanıtımlar ve şeflerle gerçekleştirdikleri organizasyonlarla balık ihracatını artırmaya devam ettiklerini sözlerine ekledi.