Tugay: Önümüzdeki günlerde her şey çok hoş olacak

İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, 11. Milletlerarası Enginar Festivali’nin açılışını yaptı. Uygulanan yanlış siyasetler sonucu ziraî üretimin ve tarımdaki istihdamın azaldığına dikkat çeken Lider Tugay, “22 yılda 2,5 milyon hektar tarım alanını kaybettik. Ancak gerekeni yapmıyorlar. Ulu önderin dediği gibi çiftçi milletin efendisi olmak durumunda. Biz de onların önünde her zaman saygıyla eğilmek zorundayız. O yüzden her ne yanlış varsa karşısında bizi bulacak. Ben inanıyorum, önümüzdeki günlerde her şey çok güzel olacak” diye konuştu.

Bir yandan tarım üreticisini desteklerken bir yandan da mahallî lezzetleri dünyaya tanıtarak İzmir turizmine katkı sağlamayı hedefleyen Milletlerarası Urla Enginar Şenliği, “Bir Enginar, Bin Lezzet” sloganı ile  11’inci sefer dünyaya kapılarını açtı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği şenlik, kortej yürüyüşü ile başladı. Kortejte eşi Öznur Tugay ile birlikte yer alan İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay’a Urla Belediye Lideri Selçuk Balkan ile eşi Pınar Balkan, CHP Parti Sözcüsü ve İzmir Milletvekili Avukat Deniz Yücel, Karaburun Belediye Lideri İlkay Girgin Erdoğan, İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi CHP Küme Başkanvekili Altan İnanç, Urla Kaymakamı Mustafa Gözlet, Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, üreticiler, oda, dernek ve sivil toplum kuruluşlarının liderleri ile temsilcileri, meclis üyeleri, muhtarlar, siyasi parti temsilcileri ve yurttaşlar eşlik etti. Üreticiler, enginar dolu traktörleriyle korteje renk kattı.

Tugay: Her bir yurttaşımız bizim için değerli
Urla ve İzmir başta olmak üzere tüm Türkiye’yi çok sevdiklerini ve bedellerine sahip çıktıklarını söyleyen İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, “Her bir yurttaşımızın, sahip olduğumuz bir değer olduğunu düşünüyoruz. Aynı zamanda üzerinde yaşadığımız her bir santimetre toprağın, her damla suyun, temiz havanın, denizin ve bunlar aracılığıyla sunulan nimetlerin de birer değer olduğunu düşünüyoruz. Kentimizin her bir köşesinde düzenlenen festivaller o yörenin kültürünü, ürünlerini yaşatmak ve tanıtmak için düzenleniyor. Bizler de bu değerlerin koruyucusu ve geliştiricisi olmaya çalışıyoruz” dedi.

“Çareler üretmek zorundayız”
İzmir’in çok önemli bir tarım kenti olduğunu söyleyen Başkan Dr. Cemil Tugay, ülke tarımının kötüye gidişini ve tarımdaki istihdam durumunu sayılarla anlattı. Başkan Tugay, 2001 ve 2023 yılları arasında Türkiye’de tarımın Gayrisafi Ulusal Hasıla’daki payının yüzde 11,4’ten 6,2’ye, istihdamdaki hissesinin da yüzde 37,58’den yüzde 14,8’e düştüğünü lisana getirdi. Tugay, “Artık daha az sayıda insanımız tarımla uğraşıyor. Maalesef ziraî eserlerimizin ülkemizdeki hissesi da azalmış durumda. 2001 yılından bu yana 22 yıldır Türkiye’de 2,5 milyon hektar tarım alanını kaybettik. Bu rakamlar çoğaltılabilir. Hepsi olumsuz, üzücü. Üzücü ve olumsuz şeyler karşısında gözümüzü kulağımızı kapatmak, kaba tabiriyle başımızı kuma gömmek değil de gerçekleri görmek, sorunların üzerine gitmek, bunlar için çareler üretmek zorundayız. Yapması gerekenler yapmayabiliyor. Tıpkı bugünlerde olduğu gibi. Türkiye’de iklim, tarım berbata gidiyor. Gerekeni yapmıyorlar. Ülkede yoksulluk, işsizlik artıyor fakat maalesef daha uyguna götüren olmuyor. Bu türlü durumlarda milletin ayağa kalkması ve ülkesine sahip çıkması gerekiyor” dedi.

“Ne mutlu bize ki büyük Türk milletinin çok büyük bir önderi var”
Tören sahnesinin yanında bulunan Atatürk Heykeli’ni göstererek konuşmasını sürdüren Tugay, “Milletlerin liderleri var, yaptıklarıyla kendisine meşale, ışık gibi gördüğü insanlar var. Her millette de yok. Ama ne mutlu bize ki büyük Türk milletinin çok büyük bir önderi var. Öylesine bir önder ki; İzmir’e aşık, inanan, Kurtuluş Savaşı’nın buradan başladığını bilen ve burada bitiren, ilk İktisat Kongresi’ni İzmir’de, Cumhuriyet’in kuruluşundan önce yaptıran, kadınlara özel bir önem veren, fuarının yapılmasını emreden… Fuarımızın bu sene 94’üncüsünü yapacağız. Gittiği her yere adeta medeniyet, eğitim, vatanseverlik, insan, tabiat sevgisi taşıyan o önder ‘Çiftçi milletin efendisidir’ demişti. Çiftçimiz milletin efendisi olmak durumunda, biz de onların önünde her vakit hürmetle eğilmek zorundayız” formunda konuştu.

“Her şey çok güzel olacak”
İklim krizine de dikkat çeken Lider Dr. Cemil Tugay, bu bahiste daima birlikte çaba edilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Tugay, “Sahip olduğumuz özgürlüğün, demokrasinin, hakların kıymetini tıpkı çiftçimizin ve tarımımızın pahasını bilir üzere bilmeli ve onlara sahip çıkmalıyız. Ben sizlere kendi adıma kelam veriyorum; vazifede bulunduğumuz her gün, bizim için bu büyük uğraşın bir öteki günü olacak. Sabah gözümüzü bu vatanı severek açacağız, kapattığımızda gözümüzü bu vatanı, halkımızı severek kapatacağız. O yüzden her ne yanlış varsa karşısında bizi bulacak. Ben inanıyorum, önümüzdeki günlerde her şey çok hoş olacak” diye konuştu.

Balkan: tarım topraklarımız yok olmasın istiyoruz
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, “Bu bereketli coğrafyanın lisanından anlayan üreticilerimiz sadece besin üretmiyor; kültürü, ömür biçimini, direnci de yaşatıyor. Emek tutan ellere alkış tutmak için toplandık. Onların emeği olmadan bu kıssa yazılamazdı. Urla’da her yıl 2 bin tona yakın enginar üretiliyor. Bu festival sadece bir kutlama değil, atalarımızdan kalana mirasa sahip çıkmanın, çocuklarımızın geleceğine yatırım yapmanın bir ifadesidir. Biz istiyoruz ki Urla’mız öz kıymetini kaybetmesin. İlçemiz daima bu türlü kalsın, tarım topraklarımız yok olmasın istiyoruz” dedi.

Öner: Yerelden evrensele uzanan bir köprü
İzmir İktisat Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Aslı Ceylan Öner, “2015 yılında bu festival bir hayaldi. Güç birliğiyle bu hayal gerçeğe dönüştü. Milyonların kalbinde yer etti. Bir bölgenin kalkınma hikayesidir. Ortak vizyonun eseridir. Bu festival, yerelden evrensele uzanan bir köprüdür” sözlerini kullandı.

Uslucan: Yaşasın emek yaşasın Urla
Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, “Toprağın bereketiyle yoğrulmuş emeğin ve sabrın simgesi enginar için bir araya gelmekten mutluluk duyuyorum. Üretici kazanırsa ülke kazanır. Üreticimize moral ve motivasyon kaynağıdır. Toprağa sahip çıkmak geleceğe sahip çıkmaktır. Yaşasın emek, yaşasın Urla” formunda konuştu.

Stantları gezdi
Açılışın akabinde Lider Tugay ile Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve beraberindeki heyet, üretici stantlarını gezdi. Lider Tugay, üreticilerle ve yurttaşlarla sohbet etti.

Etkinlikler, atölyeler
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Kaymakamlığı, Urla Belediyesi, İzmir Ticaret Odası, İzmir Ticaret Borsası, İzmir İktisat Üniversitesi, Urla Ziraat Odası, Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Urla Kent Kurulu iş birliğiyle düzenlenen Memleketler arası Urla Enginar Şenliği, 27 Nisan Pazar gününe kadar stantlarıyla, etkinlikleriyle binlerce konuğu Urla sokaklarında buluşturacak. 
Bu yıl şenliğin en heyecan verici kısımlarından biri: “Urla Lezzet Serüveni Mutfak Atölyeleri”. Hollanda’dan Fransa’ya, Gürcistan’dan İtalya’ya uzanan bir şefler buluşması olacak. Michael Van Der Kroft, Alan Geaam, Tamar Gachechiladze, Paolo Griffa üzere yıldız isimler, enginarla yaratıcılıklarını konuşturacak. Urla’nın klâsik üretimi, bayan emeği, tabiatla uyumlu hayat üslubu bu şenliğin ruhunu oluşturuyor. Mutfak atölyelerinin yanı sıra bu yıl; “Urla Sakız Enginarı ve Coğrafi İşaret”, “Ege Otları ve Halk Kültürü”, “Gastrofarm Urla: Tarım, Turizm ve Gastronomi” üzere mevzularda söyleşiler, sunumlar ve belgesellerle dolu dolu bir program ziyaretçileri bekliyor. Ayrıyeten Urla Kent Tarihi ve Arşivi ile ortak yürütülen etkinliklerde, sürdürülebilir mutfaklar, sağlıklı hayat, genç şeflerle mutfak sanatı ve edebiyat üzere çok katmanlı hususlar ele alınacak. Her akşam Cumhuriyet Meydanı’nda konserler, şenlik boyunca Malgaca Pazarı etrafında stantlar, üretici buluşmaları, çocuk aktiflikleri, yürüyüşler, enginar hasadı, kültür seyahatleri ve çok daha fazlası olacak. Her akşam ana sahnede gerçekleşecek konserlerde İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası, Küme Papara ve Hasret Menokan üzere isimler sahne alacak. Atölyelerin yanı sıra belgesel gösterimleri ve kültürel etkinliklerle şenlik coşkusu doyasıya yaşanacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı