Nöbetçi Eczaneler
Ramazan Ayında Kırmızı Et Fiyatları Üzerine Açıklama
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, yaklaşan ramazan ayı ve sonrasındaki kırmızı et fiyatlarıyla ilgili önemli değerlendirmelerde bulundu. Hacıince, ramazan ayında ve sonrasında turizm sezonunun başlamasıyla birlikte otellerin alım yaptığı dönemlerin etkili olabileceğini belirtti.
Bu tür dönemlerde, talebin artmasıyla birlikte kırmızı et fiyatlarının yükselme ihtimalinin bulunduğunu vurgulayan Hacıince, ramazan ayında beklentilerin artması nedeniyle bir miktar fiyat artışının yaşanabileceğini ifade etti. Ancak, bu dönemde suni fiyat artışlarının önüne geçebilmek için etkili bir düzenleme mekanizmasının devreye alınmasının son derece kritik olduğunu söyledi.
Hacıince, ayrıca Et ve Süt Kurumu tarafından, ramazan öncesinde 40 bin baş kesimlik sığır ithalatının yapılacağına dair açıklamada bulunarak, “Bu planlamanın piyasa üzerinde ve özellikle de tüketicilerde olumlu bir etki yaratacağına inanıyoruz.” şeklinde konuştu.
Geçtiğimiz yıl ithal edilen besilik sığırların ramazan ayında kesim olgunluğuna ulaşabileceğini belirten Hacıince, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine atıfta bulunarak, bu dönemde yeterli miktarda yerli hayvan bulunduğunu ifade etti. Hacıince, sektörün tüm alanlarındaki ihtiyaç miktarları ve üretim imkanlarının birlikte değerlendirildiğinde, ramazan ayında arz-talep dengesizliği yaşanmayacağına ve anormal fiyat artışlarının ortaya çıkmayacağına dair inancını dile getirdi.
Sonuç olarak, Hacıince’nin açıklamaları, ramazan ayı öncesinde hem tüketicilerin hem de sektörün bu süreçte daha sağlıklı bir şekilde ilerlemesini sağlayacak önlemlerin alınması gerektiğine işaret ediyor.