Kastamonu Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde Aşağıçayırcık köyünde sarımsak dikim programı düzenlendi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, programa katılarak hem çalışmalara dayanak verdi hem de tarlada bulunan bayanların 8 Mart Bayanlar Günü’nü kutladı.
EKONOMİYE 25 MİLYARLIK KATKI
Bakan Yumaklı, 125 bin tonu kuru, 51 bin tonu yaş olmak üzere sarımsağın ülke iktisadına yaklaşık 25 milyar liralık bir katkısı olduğunu söyledi.
Bakan Yumaklı, sarımsağın Türkiye için değerli bir besin eseri olduğunu söyledi.
“2024 YILINDA 125 BİN TON KURU, 51 BİN TON YAŞ SARIMSAK ÜRETİLDİ”
Sarımsak dikiminin akabinde konuşan Bakan Yumaklı, şu açıklamada bulundu:
Ben, hem ülkemize hem de dünyada çabasıyla uğraşıyla hamasetiyle her vakit bizlere dayanak olan, yanımızda olan bütün bayanların Dünya Bayanlar Günü’nü tebrik ediyorum. Bugün Taşköprü’deyiz. Ünü Türkiye’nin hudutlarına çıkmış olan sarımsağının dikim törenindeyiz. Hanım kardeşlerimiz şu anda burada sarımsak dikim süreçlerini gerçekleştiriyorlar. Onların yapmış oldukları bu işlere hem güzel olsun hem bereketli olsun demek için bugün Taşköprü’ye geldik. Sarımsak, Türkiye için de dünya için de mutfakların vazgeçilmez eseridir. Ülkemizde 2024 yılı sonu itibariyle 125 bin tonu kuru, 51 bin tonu da yaş olmak üzere sarımsak üretimi gerçekleştirildi.
KASTAMONU SARIMSAK ÜRETİMİNDE BİRİNCİ
Sarımsak üretiminin yüzde 22’si Taşköprü’de, Kastamonu’da gerçekleştirildi. Münasebetiyle Türkiye’de bu manada sarımsak üretiminde birinci olan ilimiz. Birebir vakitte ülkemiz iktisadına de yaklaşık 25 milyar liralık bir katkısı kelam konusu. Son derece kıymetli olan bu eserin milletlerarası arenada da ilgi görmesi açısından bir ekip teşebbüsler oldu ve coğrafik işaret aldı. Artık bütün dünyada, başta Avrupa’da bilinirliği artmış durumdadır. Ben, bu çok özel topraklarda yaklaşık kişi başına 1,1 kilogram sarımsak tüketildiğini de varsayarsak Türkiye’de kıymetli olan bu besin eserinin hem Taşköprü için hem ülkemiz için hem de bu işi yapanlar için iyi ve bereketli olmasını diliyorum.