Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, haftanın birinci iş gününe Belevi’de başladı. Uzun müddettir çalışmaları devam eden Belevi Fırını ve unlu mamuller üretimi kapsamında ikinci defa deneme üretimi yapıldı. Lider Ceritoğlu Sengel, deneme üretiminde fırından çıkan 500 adet ekmek, simit ve poğaça çeşitlerini Belevili vatandaşlara fiyatsız olarak dağıttı.
Halkın temel muhtaçlığı olan ekmeğe daha kolay ulaşabilmesini sağlamak emeliyle, Belevi’de belirlenen bir alanda fırın ve unlu mamullerin satışının yapılacağı bir yer açmaya hazırlanan Efes Selçuk Belediyesi, kendi ekmeğini üreterek halk ekmek büfelerinin kent genelinde yaygınlaştırılması için çalışmalarını sürdürüyor. Yakın vakitte faaliyete geçecek olan yüksek kapasiteli fırın ve unlu mamuller dükkânı sayesinde, günlük olarak daha fazla ekmek üretilerek uygun fiyatlarla halk ekmek büfelerinde daha çok vatandaşa ulaştırılacak. Birinci üretim denemesinin 18 Mart’ta yapıldığı fırında, birebir vakitte simit, poğaça üzere öteki unlu mamuller de üretilecek.
“BUGÜN YEPYENİ BİR SOLUKLA BELEVİ’DEYİZ”
İkinci deneme üretimini, baharın müjdecisi ve bolluğun simgesi olan Hıdırellez gününde gerçekleştiren Lider Ceritoğlu Sengel şunları söyledi:
“Hıdırellez, baharın müjdecisidir; berekettir, bolluktur. Bugün yepyeni bir solukla Belevi’deyiz. O yüzden bugün yaptığımız üretimlerin tamamını halkımızla tekrar paylaşacağız. Bunun sebebi de hem şans getirmesi hem de Belevililere ve bizlere bereket getirmesi dileğimizdir. Güzel şeylerin de müjdecisi olsun.”
YAKINDA HİZMETE AÇILACAK
Fırın ve unlu mamullerin üretim kapasitesini ve çeşitliliğini artırmak için gerekli çalışmaların sürdüğünü belirten Lider Filiz Ceritoğlu Sengel, şu tabirleri kullandı:
“Herkesin bildiği gibi Belevi’de bir fırın kurma çabasındayız. Eksik olan bazı ürünlerimiz ve araç-gereçlerimiz vardı; bunları da tamamladık. Ekmeğimizi halkla nasıl paylaşırız diye düşündüğümüz bir anda, bu üretimin Hıdırellez’e denk gelmesi hepimizi çok mutlu etti. Belevi’ye de Efes Selçuk’a da hayırlı uğurlu olsun. Evlerinizin bereketi bol olsun.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı