Erzurum’un Yöresel Lezzetleri Antalya’da Tanıtılıyor

Ekonomik İş Birliği Teşkilatı (EİT) üyesi devletler tarafından 2025 yılının Turizm Başkenti olarak seçilen Erzurum, zengin kültürü ve eşsiz yöresel lezzetleriyle Antalya’da görücüye çıkıyor. Antalya Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte, Erzurum’un meşhur lezzetleri arasında yer alan cağ kebabı, göğermiş çeçil peyniri, balı, İspir ve Hınıs kuru fasülyesi gibi ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca, Oltu taşından yapılan tesbihlerin ustalar tarafından sergilendiği canlı performanslar da etkinliğin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Antalya Erzurumlular Derneği tarafından organize edilen ve Erzurum Valiliği ile Erzurum Büyükşehir Belediyesi’nin destek verdiği 3. Erzurum Günleri, büyük bir coşkuyla kapılarını açtı. Fuarın ilk gününde, Antalya’da yaşayan yerli halkın etkinliğe olan ilgisi oldukça yoğundu.

En Hızlı Cağ Kebabı Yeme Yarışması

Etkinlikte, odun ateşinde pişirilen Erzurum cağ kebapları ve kadayıf dolmaları ziyaretçiler tarafından büyük bir keyifle tüketildi. Ayrıca, etkinlikte düzenlenen en hızlı cağ kebabı yeme yarışması da oldukça ilgi çekiciydi. Yarışmaya katılan dört vatandaş, en hızlı şekilde cağ kebabını bitirmek için kıyasıya bir mücadele verdiler. Bu yarışmada en hızlı olan katılımcıya Oltu taşından yapılmış özel bir tesbih hediye edildi.

Erzurum kültürünün yansıtıldığı stantlarda, tesbih ustaları hem canlı performanslar sergileyerek Oltu taşının özelliklerini ziyaretçilere aktarıyor hem de el işlemeli tesbih koleksiyonlarını gözler önüne seriyor. Bu sayede, katılımcılar hem bilgi edinme imkanı buluyor hem de yerel sanatın güzelliklerini yakından tanıma fırsatı yakalıyorlar.

Yetkililerden Açıklamalar

Erzurum Vali Vekili Mustafa Berk Çelik, Antalyalıların fuara gösterdiği ilgiden memnun olduklarını belirterek, “Erzurum Tanıtım Günleri kapsamında bugün Antalya’dayız. Erzurum’un zengin kültürünü ve geleneklerini burada tanıtmaya geldik. Erzurum, Ekonomik İşbirliği Teşkilatı’nın başkenti olarak seçilmişti ve bu nedenle de burada olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. 26 Ocak Pazar akşamına kadar Antalya Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’ndeyiz. Tüm Antalyalıları buraya bekliyoruz” şeklinde konuştu.

Antalya Erzurumlular Derneği Genel Başkanı Nihat Öztürk de, “Erzurumlular Derneği olarak, Erzurum’un sıcak insanlarını, yöresel lezzetlerini ve dadaşlar diyarının eşsiz kültürünü buraya getirdik. Antalya’da yaşayan hemşehrilerimizi ve komşularını etkinliğimize davet ediyorum” ifadelerini kullandı.

Erzurum Tanıtım Günleri, 26 Ocak Pazar akşamına kadar ziyarete açık kalacak.