Dakar’da 15. Uluslararası Hayvancılık Fuarı
AA Senegal’in başkenti Dakar’da, “Irkları Geliştirme ve İyileştirme Birliği (SALADAM)” tarafından 15. Uluslararası Hayvancılık Fuarı düzenlendi. Bu fuar, güvercinden tavşana, attan köpeğe kadar birçok hayvanın sergilendiği bir platform haline geldi. Ancak fuara damgasını vuran, dünyanın en pahalı koyun cinslerinden biri olan ladoum oldu.
Fuar, birçok hayvan yetiştiricisinin katılımıyla gerçekleştirildi ve en iyi yetişkin erkek ladoumu belirlemek için bir yarışma düzenlendi. Bakıcıları tarafından alkışlar ve tezahüratlarla yarışma alanına getirilen ladoum koyunlarının ilk olarak ağırlıkları, ardından göğüs yarıçapları, boyları ve omurga uzunlukları ölçüldü. Her bir ladoumun ölçüleri not edildikten sonra, uzman jüri en iyi koyunu seçmek için puanlama sistemine geçiş yaptı.
CUMHURBAŞKANININ HUZURUNDA PODYUMA ÇIKACAKLAR
Yarışmada dişi ve erkek ladoumlar farklı günlerde yarışırken, her cins kendi arasında “kuzu”, “genç” ve “yetişkin” kategorilerine ayrılıyor. Her kategoride ilk üçe giren ladoum sahipleri, sırasıyla 1 milyon CFA (yaklaşık 1600 dolar), 700 bin CFA (1115 dolar) ve 450 bin CFA (715 dolar) para ödülü kazanıyor. Her kategorinin birincisi, 1 Şubat’ta Cumhurbaşkanı Bassirou Diomaye Faye’ın da katılacağı törenle yeniden podyuma çıkacak.
Küçük bir atı andıran, 24 aydan büyük ladoum koyunları, yetişkin kategorisinde en az 1,50 metre boyunda ve 180 kilogram ağırlığında olabiliyor. Yarışmaya katılan “Lokuman” isimli ladoumun sahibi Pape El Hadj Loum, Türkiye’de yaşadığını ancak bu fuar için Senegal’e geldiğini belirtti. Loum, 138 kilogram ağırlığında olan 3 yaşındaki koyununun daha önce katıldığı 3 fuarda dereceye girdiğini ifade etti. Ayrıca, bir ladoumun ağırlığının 180 kilograma kadar çıkabildiğini ve bu cinsin damızlık için özel olarak yetiştirildiğini vurguladı.
90 BİN DOLARA ALICI BULUYOR
Moritanya’dan “toubaire” ve Mali’den “balibali” isimli iki türün karışımından oluşan ladoum, Senegalliler için bir koyundan çok daha fazlasını ifade ediyor. Ladoumlar, diğer koyun ve koçların aksine ahırlarda değil, özel olarak hazırlanmış konforlu odalarda ya da yetiştiricilerin evlerinin salonlarında besleniyor ve her birine özel isim veriliyor. Senegal toplumunda ladoum sahipliği, “lüks bir araca sahip olmak” gibi algılanıyor. Bu özel koyunlar, kesim için değil, diğer ırkları güzelleştirmek amacıyla damızlık olarak kullanılıyor.
Ülke genelinde neredeyse her bölgede, en güzel ve en iyi ladoumu seçmek için yıl boyunca çeşitli yarışmalar düzenleniyor. Ayrıca, Senegal’in kırsal bölgelerinde halen nüfus cüzdanı bulunmayan birçok kişi olmasına rağmen, bir ladoumun soyağacı, yetiştiricisi tarafından doğduğu günden itibaren titizlikle kayda alınıyor.
YARIŞMADA ALDIKLARI DERECELER FİYATLARINI BELİRLİYOR
Ladoumlar, soyağacı bilgisi ve yarışmalarda aldıkları derecelerle satışa sunuluyor. Bir ladoumun anne, baba ve kardeşlerinin yarışmalardan elde ettiği dereceler, fiyatını belirlemede önemli bir rol oynuyor. “Maison Blanche (Beyaz Saray)”, “Hamilton”, “Arafat”, “Ronaldo”, “Scarface”, “Mao”, “Rambo”, “Sankara”, “Kleopatra” gibi ilginç isimler verilen ladoumlardan bazılarının Facebook’ta hayran sayfası bile bulunuyor.
Ladoum, dünya çapında en pahalı koyun türlerinden biri olarak biliniyor. Ülkede bugüne kadar satılan en pahalı ladoum olan Galactic’in, 90 bin dolara alıcı bulduğu kaydedilmiştir. Bu da ladoum cinsinin değerini bir kez daha gözler önüne sermektedir.