Antalya’da Bayanların El Emekleri İktisada Kazandırılıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından Antalya Toptancı Hal içerisinde ve Korkuteli’de kurulan, adeta bir fabrikayı andıran tesislerde bayanlar el emekleriyle yöresel lezzetler üretiyor. El emeği, göz ışığıyla üretilen bu eserler bayanlara ekonomik çıkar sağlıyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Toplumsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen “Üreten Kadınlar, Kazanan Yarınlar” projesi kapsamında Antalyalı bayanlar el emeklerini çıkara dönüştürüyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bayan kooperatiflerinin kullanımına sunulan Antalya Toptancı Hal içerisindeki ve Kumluca’daki üretim tesislerinde Kadınlar, kendi topladıkları sebze meyveleri ayıklayıp, pişirip, paketleyip satışa hazır hale getiriyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nde vazifeli besin mühendisleri nezaretinde her etabı denetim edilerek hijyen standartlarına uygun halde hazırlanan salça, turşu, tarhana, reçel, erişte, yufka ve mantılar tekrar belediye tarafından tahsis edilen satış alanlarında tüketiciyle buluşurken, bayanlar da mesken ekonomilerine katkı sağlıyor.

Hijyenik koşullarda üretim

Antalya Büyükşehir Belediyesi Toplumsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Meltem Uz, Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınmayı desteklemek emeliyle bayan kooperatiflerine büyük değer verdiğini belirterek, bu kapsamda Korkuteli ve Antalya Toptancı Hali içerisinde iki üretim tesisi kurulduğunu söyledi. Uz, bayan kooperatiflerinde üretilen eserlerin hijyenik kurallarda üretilmesini sağladıklarını ve bayanlara lojistik dayanağı de sunduklarını tabir etti. Uz, Korkuteli’ndeki tesiste yöresel tarhana, erişte, turşu, meyve kuruları, bergamot ve turunç reçeli gibi ürünlerin üretildiğini, Toptancı Hali’ndeki tesiste ise yüklü olarak hamur ve yufka eserlerinin hazırlandığını lisana getirdi.

Büyükşehir üreten bayanlara dayanak veriyor

Kadın üretim tesisinde misyon yapan Emine Alsağur, 2022 yılında geçirdiği karaciğer nakli sonrası Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu imkanlar sayesinde hayata yeniden tutunduğunu belirterek, “Nakil sonrası evde boş oturmanın bana bir faydası olmayacağını fark ettim ve üretime yöneldim. Sabahları yorgun hissetsem de buraya gelip önlüğümü takınca tüm olumsuzlukları unutup işime odaklanıyorum. Ürünleri kendi evimdeymiş gibi rahat bir ortamda üretiyorum. Burası benim için bir yaşam alanı, burada olmaktan mutluluk duyuyorum” dedi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Korkuteli ilçesinde hizmete açtığı besin üretim, kurutma ve paketleme tesisinde el emeğini ekonomik kara çeviren Tevhide Uzun da konut iktisadına katkı sağlamanın ve çocuklarına daha yararlı olabilmenin memnunluğunu yaşıyor. – ANTALYA