Almanya et dönerden vazgeçti

Almanya’da dana ve sığır eti fiyatları son yıllarda süratle yükselerek, döner fiyatlarını direkt etkiledi.

Üç yıl evvel 4 euroya satılan dönerin bugün ki fiyatının 10 euro olmasına ramak kaldı.

Ülkenin en çok tüketilen hazır yiyeceği ekmek ortası dönerde et kullanımı, fiyat artışı sebebiyle giderek azaldı.

DANA ETİ MENÜDEN ÇIKARILDI

Sığır çiftliklerinin kapanması ve mavi lisan hastalığı üzere faktörler arzda önemli düşüşlere yol açtı.

Birçok dönerci dana etini menülerinden çıkarmak zorunda kaldı.

TAVUK VE HİNDİ ALTERNATİFİ İLGİ GÖRÜYOR

Dönerin vazgeçilmez etlerinden dana etinin yükselen fiyatları, restoranları ve sokak satıcılarını tavuk ve hindi üzere alternatif seçeneklere yönlendirdi.

Dönerciler, “Dana etinin fiyatı çok değerli. Müşterilerimden 10 euro istemek zorunda kalırım, fakat bunu kimse ödemez.

ALMANYA DÖNERDEN VAZGEÇMİYOR

Almanlar için vazgeçilmez bir fast food olan döner, artan maliyetler karşısında sofralardan uzaklaşsa da üreticiler alternatif seçeneklere yöneliyor.

Tavuk ve hindi döneri üzere yeni seçenekler, et dönerin yerine geçerek popülerlik kazanmış durumda.